Уточнить поиск

Чай для:

Тай пин хоу куй

Код товара: 016
Доступность: На складе
название: 016

  • 250 грн.


Краткие характеристики
Вес 50 грамм
Все характеристики


ТАЙ ПИН ХОУ КУЙ 

Знаменитый отборный чай из Аньхой, уезда Тай Пин. Чай этого сорта производится в небольших количествах. Строгое соблюдение четырех правил отбора и 8 правил недеяния не позволяет производить этот чай промышленным способом. Особое внимание уделяют сбору сырья.

Сырье:Для производства этого чая подходят только сырье с верхних террас тайпинских гор, и только со склонов, защищенных от прямых солнечных лучей. Выбирают только сильные веточки с крупными листьями и почкой. При сборе оценивается даже цвет почки и форма листа. Вся обработка происходит вручную. Сначала сырьё подвергают шацин — несколько минут прожаривают в специальных чанах, прогреваемых на древесном угле. Потом сушат в различных ситах при постоянно понижающейся температуре, вручную распластывая и придавливая листья чая для придания им неповторимой формы, свойственной Тай Пин Хоу Куй.

Аромат:Густой, с неповторимой гаммой ореховых тонов и цветочными нотами. Настой бледно зелёного цвета, прозрачный, маслянистый и густой.

Вкус: Ненавязчивый, не терпкий, но удивительно насыщенный сладковатый, полный новых оттенков, меняющихся с каждым новым завариванием. 

Как правильно заваривать зеленый чай Тай пин хоу куй?

Заваривать этот чай следует водой, не доведённой до кипения (80 градусов). Первую порцию воды следует слить из чайника. Она смывает с заварки пыль и пропитывает чайный лист, оживляя его вкус и аромат. Чай выдерживает несколько заварок. Этот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 85-90С, 3 г (2-2.5 чайные ложки) на чайник 450 мл.

 Для того, чтобы купить зеленый чай Тай пин хоу куй воспользуйтесь формой быстрого заказа, или позвоните нам +380663445348 и мы примем заказ по телефону.



Вес

Вес 50 грамм
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Для заказа звоните нам по телефону 0663445348


Купить зеленый чай