Улун Шуй Сянь с горы Уи

 Как и большинство темных улунов, Шуй Сянь, обжаривают на углях. Он готовится таким способом уже несколько сотен лет и рецептура сохраняется из года в год. Чайные мастера устраивают соревнования, для того, чтобы узнать, чей чай в этом году вышел победителем.

Сырье: изготовлен из крупных листьев куста одноименного сорта.

Аромат: шоколад, дымные ноты, сухофрукты.

Вкус: ноты кофе, шоколада, легкие дымные ноты, карамель, жаренная семечка. Мы перечислили наиболее яркие вкусы, но мы уверены, что каждый найдет, что- то свое.

Действие: расслабляющее, медитативное. Чай согревает и восстанавливает.

Как правильно заварить улун Шуй Сянь?

Для заваривания чая улун Шуй сянь мы рекомендуем использовать фарфоровую посуду для чайной церемонии, именно она хорошо передает вкус и аромат. Если заваривать чай методом настаивания, рекомендуем использовать фаянс и фарфоровую посуду.

 Для заваривания хорошо использовать только вскипяченную воду.

 1. Для заваривания проливом рекомендуем брать 7 г на 100 мл.

2. Для заваривания настаиванием рекомендуем брать 4 грамма.

Где и как купить улун Шуй Сянь?

 Для того, чтобы купить улун Шуй Сянь, воспользуйтесь формой быстрого заказа в карточке товара. Если вам по каким либо причинам неудобно оформлять заказ на сайте, позвоните нам по телефону указанному на нашем сайте. Мы делаем отправку товаров каждый день и в течении 1-2 дней вы получаете свой    заказ. Также возможно оплатить товар при получении на почте.

Где произрастает Шуй Сянь и когда его собирают?

Шуй Сянь популярный сорт чайного куста, который произрастает в горах Уи, провинции Фудзянь. Шуй Сянь один из самых любимых сортов чая у местного населения. вообще в Китае, очень распространенная история с тем, что они отдают предпочтение тому чаю, который произрастает в их регионе. Так вот сбор сырья для этого чая происходит в самые пиковые моменты роста чайного листа, это или середина весны или середина осени. В летнее время сырья для этого чая не собирают, как правило. 

Произрастает Шуй Сянь на каменистой местности, хорошо удобренной минералами, которые скатываются с вершин гор. Этот чай никогда не находится под палящим солнцем и почти всегда погружен в мягкую туманную подушку, которая часто бывает в горах. Условия для произрастания настоящего утесного чая просто идеальные. 

На что влияет Шуй Сянь?

Местные жители отмечают, что Шуй Сянь выводит ненужную влагу из организма и восстанавливает равновесие. Также отдельно хочется отметит, что крепко заваренный Шуй Сянь хорошо взбодрит и добавит сил. Также отмечают, что он укрепляет сердечно сосудистую систему .

Мы хотим отметить, что не смотря на рекомендации местных жителей, Шуй Сянь не является лекарственным средством или заменой лекарственных препаратов. Он остается чаем, с большим количеством витаминов и микроэлементов.